Archives par mot-clef : verger

Rendez-vous aux jardins

Dans les jardins du Perche Du 3 au 5 juin 2011, l’opération « Rendez-vous aux jardins » ouvre les portes des petits et grands jardins. Une belle initiative annuelle, la neuvième du nom, qui, comme les journées du patrimoine, permet de … Lire la suite

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Orne Terroirs

Les produits fermiers du Perche Orne Terroirs édite un guide très utile des produits régionaux (dont ceux du Perche ornais). Outre le fait de présenter les produits et leurs producteurs, son originalité réside dans la présentation de recettes de bonnes … Lire la suite

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Verger du Perche

Pourrait-on imaginer le Perche sans verger ? Assurément non. Les pommiers et les poiriers font partie du paysage depuis des siècles et ont fait la renommée du Perche à Paris et  jusqu’aux confins de l’Europe. Le verger est un élément … Lire la suite

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Au bon cidre

Cidre, jus de pommes et confitures A Rémalard, rue des pommiers (cela ne s’invente pas), Thierry Charron et son épouse vous reçoivent avec une grande gentillesse et vous proposent un excellent cidre (doux et brut), un jus de pommes (à … Lire la suite

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Pommes

Bientôt les pommes La saison des pommes approche. Les jours déclinent. Les pommes arrivent à maturité. Rouges et charnues. Bientôt la cueillette va commencer. Une cueillette patiente, sur l’arbre, jour après jour, pour favoriser la conservation des fruits. Puis un … Lire la suite

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Un jardin en devenir

Une pelouse, un verger… Faire de ce terrain en pente douce, un dédale de surprises. Aérer, remodeler. Faire serpenter des allées. Mélanger fleurs et légumes. Planter, puis plesser des haies.

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